Пиццерия DELIANO
Секрет фантастической пиццы, это- простота и аутентичность её создания. Пицца в DELIANO, похожа на пиццу которую можно есть в пиццериях на улицах Неаполя. Мы используем те же ингредиенты и метод производства (смешивания, ферментация и формирование). Пицца изготавливается из медленного брожения и традиционной закваски или свежих дрожжей. Mедленная ферментация, начатая накануне, запираeт естественный аромат и влагу муки, давая мягкую и, легко усваиваемую корку. В результате, край (conricione) является прекрасным и его едят с удовольствием.
О нас →2017 Deliano